Цукини
Когда малыш готов начать прикорм, что обычно происходит примерно в 6 месяцев, ему можно предложить кабачок, приготовленный до мягкости.
Как давать
Приготовьте кабачок и подавайте его отдельно в виде палочек или долек. Дольки кабачка, приготовленные в духовке или на пару, станут прекрасным ужином для малыша и вкусным гарниром для всей семьи.
Когда малыш научится брать предметы пинцетным захватом (когда соединяются палец и большой палец), попробуйте уменьшить размер до кусочков жареного кабачка размером на один укус.
Продолжайте включать приготовленный кабачок в свои запеканки и другие рецепты, а также предлагать его кусочками размером на один укус.
Питательная ценность
Бета-каротин, которым богат кабачок, преобразуется нашим организмом в витамин А, который укрепляет нашу иммунную систему и поддерживает зрение. Содержит клетчатку, витамин C и витамины группы B, а также антиоксиданты. В нем также присутствуют такие минералы, как марганец, медь и калий. Благодаря содержанию воды и клетчатки, он может размягчать стул и облегчать запоры.
Полезно знать
Когда кабачок приготовлен до пюреобразной консистенции, риск удушья снижается, поэтому кабачок не будет упоминаться как типичная опасность удушья. Хотя были зафиксированы случаи аллергии на кабачок, этот аллерген не является распространенным.
