Болгарский перец
Когда малыш готов начать прикорм, что часто происходит около 6 месяцев, ему можно предложить болгарский перец, приготовленный до мягкости.
Как давать
Болгарский перец можно добавлять в различные рецепты или есть отдельно. Вы можете готовить его на пару, варить или запекать в духовке.
Предлагайте запеченные или отварные четвертинки или половинки болгарского перца, очищенные от сердцевины, семян, кожуры и стебля.
Попробуйте ввести приготовленный болгарский перец, нарезанный кубиками, из которого удалены семена, кожура и стебель. Также можно предложить сырой болгарский перец, тонко нарезанный.
Продолжайте подавать сырой болгарский перец, тонко нарезанный, или приготовленный болгарский перец без кожуры и стебля.
Питательная ценность
Все виды болгарского перца содержат клетчатку, витамины C, A и E, а также такие минералы, как кальций и железо. Однако количество питательных веществ в перце варьируется в зависимости от его цвета. Он не закрепляет и не разжижает стул. Однако, благодаря типу и количеству клетчатки, он может способствовать нормальному, здоровому пищеварению. Кроме того, перец содержит витамин B6, который дает ребенку энергию и помогает в производстве гормонов, регулирующих его настроение, режим сна и другие функции организма.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Сырые овощи могут представлять опасность удушья. Вы можете подавать сырые ломтики болгарского перца или готовить перец до мягкости и нарезать его, чтобы снизить риск. Аллергия на болгарский перец не распространена.
