Болгарский перец
Когда малыш готов к началу прикорма, что часто происходит примерно в 6 месяцев, можно предлагать болгарский перец, приготовленный до мягкости.
Как давать
Болгарский перец можно добавлять в различные рецепты или есть отдельно. Вы можете готовить его на пару, варить или запекать в духовке.
Предлагайте запеченные или отварные четверти или половинки болгарского перца, очищенные от сердцевины, семян, кожицы и стебля.
Попробуйте ввести нарезанный кубиками приготовленный болгарский перец, очищенный от семян, кожицы и стебля. Также можно предлагать сырой болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками.
Продолжайте подавать сырой болгарский перец, мелко нарезанный, или приготовленный болгарский перец без кожицы и стебля.
Питательная ценность
Все виды болгарского перца содержат клетчатку, витамины C, A и E, а также минералы, такие как кальций и железо. Однако количество питательных веществ в перце варьируется в зависимости от его цвета. Не закрепляет и не размягчает стул. Тем не менее, благодаря типу и количеству клетчатки, они могут способствовать нормальному, здоровому пищеварению. Кроме того, перец содержит витамин B6, который дает вашему малышу энергию и помогает в выработке гормонов, регулирующих его настроение, режим сна и другие функции организма.
Полезно знать
Удалите кожицу, запекая, или готовьте до очень мягкого состояния. Кожица сырого перца трудно жуется.
Сырые овощи могут представлять опасность удушья. Вы можете подавать ломтики сырого болгарского перца или готовить перец до мягкости и нарезать его, чтобы снизить риск. Аллергия на болгарский перец не распространена.
