Спаржа
Спаржа может быть введена примерно в 9-12 месяцев, так как она волокнистая и требует более тщательного пережевывания.
Как давать
Готовьте до мягкости и нарезайте кусочками размером с укус, или пюрируйте для маленьких детей. Вы также можете приготовить суп из спаржи, мелко нарезав ее и смешав с бульоном и маслом, а затем взбить блендером.
Питательная ценность
Является хорошим источником витаминов A, C, E, K и клетчатки для здорового пищеварения.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Волокнистая природа спаржи может представлять опасность удушья, поэтому ее следует готовить до очень нежного состояния.
Совет
Очистка нижней части стеблей спаржи делает их легче для жевания и переваривания. Запеченная в духовке спаржа с небольшим количеством оливкового масла — это вкусный гарнир.
