Пшеница
Пшеницу можно вводить примерно с 6 месяцев в виде хлеба, макаронных изделий и круп. Это распространенный аллерген.
Как давать
Предлагайте мягкий хлеб, хорошо приготовленные макароны или пшеничные каши.
Включайте различные пшеничные продукты.
Подавайте в составе обычных семейных блюд.
Питательная ценность
Хороший источник углеводов, клетчатки (цельнозерновая пшеница) и витаминов группы В. Содержит некоторое количество белка и минералов.
Полезно знать
Готовьте зерна пшеницы до очень мягкого состояния или используйте в виде муки.
Пшеница/глютен – распространенный аллерген. Следите за признаками целиакии или чувствительности к глютену. По возможности выбирайте цельнозерновую пшеницу.
Содержит: глютен
Совет
Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки и питательных веществ. Вводите разные пшеничные продукты, чтобы отслеживать реакции.
