Кресс-салат
Кресс-салат — это богатая питательными веществами зелень, которую можно вводить в прикорм с 6 месяцев. Благодаря нежной текстуре его легко добавлять в пюре или мягкие пальчиковые продукты.
Как давать
Мелко нарежьте и добавьте в натуральный йогурт, пюре из авокадо или мягкую кашу.
Слегка припустите на оливковом масле и смешайте с омлетом или пастой.
Подавайте мелко нарезанным в салатах или в качестве полезного дополнения к тостам.
Питательная ценность
Этот суперфуд исключительно богат витаминами K, С и кальцием, которые необходимы для формирования крепких костей. Он также содержит железо и антиоксиданты, поддерживающие общее развитие и здоровье клеток.
Полезно знать
Тщательно мойте кресс-салат, чтобы удалить остатки почвы, и обязательно подвергайте термической обработке для лучшего усвоения. Не давайте его сырым в больших количествах, так как маленьким детям может быть трудно прожевать такую текстуру.
