Таро
Таро — это крахмалистый корнеплод, популярный во многих культурах; его можно вводить с 6 месяцев. У него мягкий ореховый вкус и плотная текстура, которая становится нежной при правильном приготовлении.
Как давать
Варите на пару или в воде до полной мягкости и хорошо разомните с грудным молоком или водой.
Предлагайте мягкие вареные кусочки, которые малышу удобно брать или слегка разминать.
Подавайте в виде мягких кубиков или запеченных долек, которые легко держать в руке.
Питательная ценность
Таро — хороший источник сложных углеводов, обеспечивающий длительную энергию для активных дней обучения и игр малыша. Он также содержит калий, важный для работы сердца и мышц. Наличие клетчатки поддерживает здоровье пищеварительного тракта.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Никогда не подавайте таро сырым: он содержит кристаллы оксалата кальция, вызывающие раздражение и зуд во рту и горле. Всегда убедитесь, что он приготовлен до мягкости, чтобы устранить эти раздражители и обеспечить безопасность при глотании.
Совет
Разомните таро с добавлением кокосового молока для тропического вкуса, который отлично сочетается с курицей или рыбой.
