Шпинат
Шпинат можно вводить в рацион малышей с 6 месяцев. Он богат питательными веществами и легко усваивается при правильном приготовлении.
Как давать
Подавайте шпинат в виде пюре или мелко нарезанный, смешанный с другими подходящими для малышей ингредиентами. Вы также можете готовить вкусные блюда или выпечку, используя шпинат в нарезанном или пюрированном виде.
Питательная ценность
Богат железом, которое крайне важно для здоровой крови и уровня энергии. Также является хорошим источником витаминов А, С и фолатов.
Полезно знать
Готовьте до тех пор, пока шпинат не завянет и не станет очень мягким. Мелко нарежьте или пюрируйте. Сырой шпинат жесткий.
Шпинат следует хорошо готовить, чтобы снизить риск содержания нитратов, которые могут быть вредны для маленьких детей.
Совет
Приготовление шпината с последующей заморозкой в лотках для льда может быть удобным способом иметь нужную порцию готовой к приему пищи. И не разогревайте приготовленное блюдо со шпинатом. Его следует употребить в тот же день, когда оно было приготовлено.
