Сахарный Горошек
Стручковый горох (горох-манжту) — это фантастический хрустящий вариант бобовых, который можно вводить, как только ребенок проявит готовность к новой пище. Он обладает природной сладостью и отличной текстурой, которая стимулирует десны и жевательные движения.
Как давать
Готовьте на пару до полной мягкости, затем мелко нарезайте или разминайте в пасту.
Готовьте на пару до мягкости и нарезайте маленькими кусочками, чтобы ребенок тренировался брать их пальчиками.
Подавайте приготовленным и нарезанным, или целым, если ваш малыш уже хорошо освоил навыки жевания.
Питательная ценность
Стручковый горох содержит много витамина С, который помогает малышу усваивать железо из других растительных продуктов. Он также является надежным источником клетчатки, поддерживающей пищеварение. Кроме того, в нем есть небольшое количество витамина К, необходимого для здоровья костей в период быстрого роста.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Целые стручки гороха представляют значительный риск удушья, поэтому их обязательно нужно готовить до полной мягкости и измельчать. Никогда не подавайте их сырыми, так как волокнистый стручок может быть слишком сложным для жевания и безопасного проглатывания.
Совет
Добавьте к паровому горошку немного мягкого карри или каплю лимонного сока, чтобы познакомить ребенка с новыми вкусовыми гранями.
