Оливки
Оливки можно вводить примерно с 6 месяцев, предварительно удалив косточки и безопасно приготовив. Они содержат много натрия, поэтому используйте их умеренно.
Как давать
Разомните оливки без косточек или предложите тонкие ломтики.
Подавайте оливки без косточек, разрезанные на четвертинки.
Держите оливки без косточек и разрезанными на четвертинки или мелко нарезанными — никогда не целиком или половинками до 4 лет.
Питательная ценность
Хороший источник полезных мононенасыщенных жиров. Содержит витамин Е и антиоксиданты. Богат натрием.
Полезно знать
Всегда удаляйте косточку. Разрежьте на четвертинки или мелко порубите. Целые оливки представляют опасность удушья.
Всегда удаляйте косточки. Высокое содержание натрия — предлагайте умеренно. Режьте или нарезайте ломтиками, чтобы предотвратить удушье. Некоторые оливки очень соленые. Нарезайте пищу не более 1 см (около половины дюйма) и держите круглые, твердые или скользкие продукты разрезанными на четвертинки вдоль до 4 лет.
Совет
Промойте оливки, чтобы уменьшить содержание натрия. Черные оливки обычно мягче зеленых. Kalamata оливки имеют интенсивный вкус.
