Ягода Асаи
Ягоды асаи можно вводить в рацион начиная с 6 месяцев, как только ваш малыш начал пробовать прикорм. Эти небольшие, богатые антиоксидантами ягоды обычно предлагаются в виде мякоти или порошка, добавленных в другие блюда, так как свежие ягоды встречаются редко.
Как давать
Добавьте небольшое количество несладкого пюре асаи в грудное молоко, смесь или йогурт.
Смешайте с овсянкой или чиа-пудингом для питательного завтрака.
Добавляйте в смузи или используйте как топпинг к оладьям вместе со свежими фруктами.
Питательная ценность
Асаи полны полезных для сердца мононенасыщенных жиров и антиоксидантов (антоцианов), которые поддерживают здоровье клеток. Они обладают уникальным составом питательных веществ, способствующих здоровому развитию мозга. Благодаря низкому содержанию сахара, асаи — отличный способ познакомить малыша с новыми текстурами, не перегружая его вкусовые рецепторы.
Полезно знать
Всегда используйте несладкое пюре асаи или качественный порошок сублимированной сушки, чтобы избежать добавленного сахара. Пюре и порошки не представляют серьезной опасности удушья, но всегда вводите новые продукты по одному, чтобы следить за возможной реакцией.
Совет
Асаи обладает натуральным землистым вкусом с нотками какао, который прекрасно сочетается с бананом, клубникой или нежным авокадо.
