Курага
Курагу можно вводить примерно с 6 месяцев, когда она размочена и пюрирована, или как еду для пальчиков, когда она достаточно мягкая после 9 месяцев.
Как давать
Замачивайте до мягкости и пюрируйте, или очень мелко нарезайте.
Предлагайте маленькие, мягкие кусочки размоченной кураги.
Подавайте нарезанной или ломтиками в качестве перекуса.
Питательная ценность
Отличный источник железа, калия и витамина А. Высокое содержание клетчатки. Содержит антиоксиданты.
Полезно знать
Очень жевательная и липкая. Замачивайте до мягкости и мелко нарезайте, или пюрируйте.
Сухофрукты представляют опасность удушья — размачивайте их в теплой воде. Высокое содержание натуральных сахаров — подавайте в умеренных количествах. Яркий оранжевый цвет большинства кураги обусловлен сульфитами, одним из 14 аллергенов, объявленных ЕС. Несульфированная курага коричневого цвета и так же хороша — стоит выбрать, если у вашего ребенка астма, которую сульфиты могут обострить.
Совет
Выбирайте несульфированную курагу (коричневого цвета), чтобы избежать сульфитов. Замачивайте не менее 15 минут в теплой воде.
