Кокос
Кокос можно вводить примерно с 6 месяцев в формах, соответствующих возрасту. Кокос технически является фруктом, а не древесным орехом.
Как давать
Используйте кокосовое масло для приготовления пищи или добавляйте кокосовые сливки в пюре.
Включайте мелко натертый кокос в выпечку.
Используйте в различных сладких и соленых блюдах.
Питательная ценность
Хороший источник полезных среднецепочечных жиров. Содержит клетчатку, железо и марганец. Обеспечивает быструю энергию.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Несмотря на название, аллергия на кокос отличается от аллергии на древесные орехи, но может возникнуть. Натертый кокос может представлять опасность удушья.
Совет
Несладкие кокосовые продукты лучше всего подходят для малышей. Кокосовые сливки придают насыщенный вкус карри и пюре.
