Лук-порей
Лук-порей можно вводить примерно с 6 месяцев, когда он приготовлен до мягкости. У него более мягкий и сладкий вкус, чем у обычного лука.
Как давать
Готовьте до очень мягкого состояния, затем пюрируйте или разминайте.
Добавляйте в супы и приготовленные блюда.
Используйте в различных рецептах.
Питательная ценность
Хороший источник витаминов A, C и K. Содержит фолат и марганец. Пребиотические волокна поддерживают здоровье кишечника.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Тщательно очищайте — грязь прячется между слоями. Всегда готовьте для малышей. Используйте белые и светло-зеленые части.
Совет
Нарежьте лук-порей и замочите в воде, чтобы удалить грязь. Он слаще и мягче, чем обычный лук, когда приготовлен.
