Ragi
A partir de 6 meses★★★★★
CerealRagi (milhete-miúdo) pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É um alimento de desmame tradicional no Sul da Ásia, altamente nutritivo.
Como servir
6-9 meses
Faça mingau de ragi com leite materno ou fórmula.
9-12 meses
Misture farinha de ragi em outros alimentos.
12-24 meses
Use em dosas, mingau ou assados.
Nutrição
FerroCálcioFibrasProteínaVitaminas do complexo BZinco
Excelente fonte de cálcio - superior à maioria dos grãos. Rico em ferro, fibras e proteínas. Contém aminoácidos.
Bom saber
Cozinhe como mingau até ficar homogêneo. Textura segura.
Naturalmente sem glúten. Tem um sabor ligeiramente terroso. Pode ser transformado em mingau ou adicionado a outros alimentos.
Dica
Toste a farinha de ragi levemente antes de cozinhar para realçar o sabor. Armazene em recipiente hermético.
Alimentos relacionados
Registre cada primeira mordidinhaBaixe o app Avo Starting Solids para acompanhar alérgenos, participar do Desafio dos 100 Alimentos e ver guias de preparo por idade.