Mingau
Mingau pode ser introduzido por volta dos 6 meses e é frequentemente um dos primeiros alimentos do bebê. Pode ser feito de vários cereais como aveia, arroz ou painço.
Como servir
Comece com um mingau fino e suave. Engrosse gradualmente à medida que o bebê se adapta.
Adicione frutas ou vegetais amassados ao mingau.
Sirva com várias coberturas como frutas, pastas de oleaginosas ou sementes.
Nutrição
Boa fonte de carboidratos para energia, fibra para a digestão e vitaminas do complexo B. Pode ser enriquecido com ferro de cereais infantis.
Bom saber
Textura macia e suave é segura.
Mingau à base de aveia pode conter traços de glúten por contaminação cruzada; se necessário, escolha aveia certificada sem glúten. Para opções naturalmente sem glúten, use arroz ou painço. Evite adicionar açúcar ou mel antes de 1 ano de idade.
Dica
Prepare o mingau com leite materno ou fórmula para nutrição extra. Cozinhe uma quantidade maior e refrigere para refeições rápidas.
