Polvo
O polvo pode ser introduzido por volta dos 6 meses, quando cozido adequadamente até ficar macio. É nutritivo, mas tem uma textura mastigável.
Como servir
Faça um purê ou pique muito finamente.
Ofereça pedaços muito pequenos e macios.
Sirva pequenos pedaços em vários pratos.
Nutrição
Excelente fonte de proteína, ferro e B12. Contém selênio e ômega-3. Baixo teor de gordura.
Bom saber
Cozinhe até ficar macio. Corte em pedaços muito pequenos. Pode ficar mastigável se cozido demais.
Deve ser cozido até ficar muito macio – pode ser mastigável. Corte em pedaços pequenos. Marisco é uma categoria de alérgenos comum. Os moluscos são um alérgeno declarado pela UE separado dos crustáceos, então um bebê que tolera camarão ainda pode reagir a polvo, lula, mexilhões ou amêijoas. Introduza-o sozinho.
Contém: peixe e mariscos
Dica
Cozinhe o polvo em fogo baixo e lentamente para resultados macios. Bater ou congelar antes de cozinhar ajuda a amaciar.
