Vagem
Feijão verde pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É um vegetal de sabor suave que a maioria dos bebés tolera bem.
Como servir
Faça puré ou amasse bem o feijão verde cozido.
Sirva feijão verde cozido e macio, cortado no sentido do comprimento, como finger food.
Ofereça feijão verde cozido a vapor inteiro ou em pratos mistos.
Nutrição
Boa fonte de fibra, vitamina K e vitamina C. Contém folato e alguma proteína. Baixo em calorias.
Bom saber
Cozinhe até ficar muito macio. Corte em pequenos pedaços ou sirva inteiro como finger food macio.
Cozinhe até ficar muito macio para prevenir asfixia. Corte no sentido do comprimento para bebés mais novos para reduzir o risco de asfixia.
Dica
Feijão verde fresco ou congelado tem melhor textura do que o enlatado. Parta as pontas e remova quaisquer fios antes de cozinhar.
