Gengibre
A partir de 6 meses100 primeiros alimentos★★★★★
Ervas e especiariasGengibre pode ser introduzido por volta dos 6 meses em pequenas quantidades como tempero. Pode ajudar na digestão e náuseas.
Como servir
6-9 meses
Adicione uma pequena quantidade de gengibre ralado a purês ou refogados.
9-12 meses
Inclua em sopas, curries e produtos assados.
12-24 meses
Use em vários pratos.
Nutrição
FibrasVitamina CVitaminas do complexo B
Contém gingerol com propriedades anti-inflamatórias. Pode auxiliar na digestão e reduzir náuseas. Muito baixo em calorias.
Bom saber
Rale finamente ou use gengibre moído. Nunca sirva pedaços.
Use gengibre fresco ralado ou picado em pequenas quantidades. O gengibre seco é mais concentrado. Comece com quantidades mínimas.
Dica
Congele o gengibre fresco e rale diretamente do congelador - é mais fácil de trabalhar. Gengibre combina bem com cenouras e batata-doce.
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