Linguado
O solha (flounder) é um peixe branco, suave e lascado, perfeito para o desmame liderado pelo bebé (BLW) a partir dos 6 meses. É uma excelente escolha para o primeiro peixe devido à sua textura delicada e baixo teor de mercúrio.
Como servir
Coza a vapor ou no forno até estar bem cozinhado e ofereça uma lasca grande, sem espinhas.
Sirva em lascas pequenas que o bebé consiga agarrar facilmente.
Ofereça como um filete lascado ou misturado em bolinhos de peixe adequados para o bebé comer com a mão.
Nutrição
A solha fornece proteína de alta qualidade necessária para a construção de músculos e tecidos no seu bebé em crescimento. É também rica em vitamina B12, que apoia a função cerebral saudável e a função nervosa. Sendo um peixe com baixo teor de gordura, é muito fácil de digerir.
Bom saber
Este alimento pode causar engasgo em bebês. Prepare-o em tamanho e textura adequados à idade e sempre supervisione seu bebê durante as refeições.
O peixe é um alergénio comum, por isso observe quaisquer sinais de erupção cutânea ou desconforto digestivo durante as primeiras exposições. Acima de tudo, certifique-se de que inspeciona o peixe cuidadosamente para remover quaisquer espinhas antes de servir.
Contém: peixe
Dica
A solha combina muito bem com sumo de limão fresco e endro, o que pode ajudar a apresentar ao seu bebé ervas aromáticas frescas e subtis desde cedo.
Receitas com Linguado para bebês
Receitas BLW com Linguado, cada uma marcada por idade, no BLW Recipes, nosso site de receitas.
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