Cenoura
Quando o bebê estiver pronto para iniciar os alimentos sólidos, o que geralmente acontece por volta dos 6 meses de idade, as cenouras podem ser oferecidas. Particularmente na forma de mini cenouras e palitos de cenoura, as cenouras cruas apresentam um risco comum de engasgo.
Como servir
Cozinhe uma cenoura inteira e descascada até que esteja completamente macia e possa ser facilmente perfurada com uma faca. Em seguida, corte o vegetal ao meio no sentido do comprimento. Alternativamente, você pode amassar ou ralar cenoura cozida ou crua.
Ofereça cenouras cozidas que foram cortadas em pedaços pequenos quando você notar o início deste processo. Cenoura crua ralada é outra opção que você tem.
Continue servindo cenouras cozidas e inteiras que foram cortadas em pedaços pequenos, ou maiores se preferir, como lanche para as mãos (finger food).
Antes de introduzir mini cenouras inteiras, você pode querer começar oferecendo cenouras cruas cortadas em palitos.
Nutrição
As cenouras são uma boa fonte de vitamina B6, um ingrediente necessário para o corpo do bebê crescer e se desenvolver, bem como de fibras para ajudar na digestão. Elas também contêm carotenoides, que são elementos que se transformam em vitamina A no corpo e auxiliam no desenvolvimento da visão. Cenouras cruas podem amolecer as fezes, no entanto, cenouras cozidas podem prender o intestino. As crianças podem ter constipação de maneiras diferentes, no entanto. No geral, as cenouras podem ajudar na constipação devido ao seu alto teor de fibras quando consumidas com líquidos adequados, exercícios e outros alimentos ricos em fibras.
Bom saber
Este alimento pode causar engasgo em bebês. Prepare-o em tamanho e textura adequados à idade e sempre supervisione seu bebê durante as refeições.
Mini cenouras e palitos de cenoura, em particular, são um grande risco de engasgo. As cenouras devem ser cozidas até ficarem macias e depois cortadas em tamanhos adequados para crianças. Nunca dê a um bebê uma mini cenoura crua inteira, e só dê a uma criança pequena uma mini cenoura crua se tiver certeza de que ela consegue mastigar sozinha, provavelmente por volta dos 24 meses. As alergias a cenoura são incomuns, no entanto, foram documentadas.
