Pimentão
Quando o bebê estiver pronto para começar a comer sólidos, o que geralmente acontece por volta dos 6 meses de idade, o pimentão, quando cozido até ficar macio, pode ser oferecido.
Como servir
Os pimentões podem ser adicionados a várias receitas ou podem ser consumidos sozinhos. Você pode cozinhá-los no vapor, ferver ou assá-los no forno.
Ofereça quartos ou metades de pimentão assado ou cozido que foram limpos de medula, sementes, pele e talo.
Experimente introduzir pimentão cozido que foi picado e teve as sementes, a pele e o talo removidos. Também está disponível pimentão cru finamente fatiado.
Continue a servir pimentão cru finamente fatiado ou pimentão cozido com a pele e o talo removidos.
Nutrição
Todos os tipos de pimentão contêm fibra, vitaminas C, A e E, bem como minerais como cálcio e ferro. No entanto, a quantidade de nutrientes nos pimentões varia de acordo com sua cor. Não apertam nem soltam as fezes. No entanto, devido ao tipo e quantidade de fibra, eles podem auxiliar na digestão normal e saudável. Além disso, os pimentões incluem vitamina B6, que fornece energia ao seu filho e auxilia na produção de hormônios que controlam seu humor, padrões de sono e outras funções corporais.
Bom saber
Remova a pele assando ou cozinhe até ficar bem macio. A pele do pimentão cru é difícil de mastigar.
Vegetais crus podem ser riscos de asfixia. Você pode servir fatias de pimentão cru ou cozinhar os pimentões até ficarem macios e picá-los para diminuir o risco. A alergia a pimentão não é comum.
