Leite de Amêndoa
O leite de amêndoa pode ser introduzido após os 12 meses como bebida, mas não deve substituir o leite materno ou a fórmula antes de 1 ano de idade. Pode ser usado na culinária mais cedo.
Como servir
Use apenas na culinária (panquecas, aveia).
Pode ser oferecido como bebida juntamente com uma dieta equilibrada, mas não deve ser a principal fonte de leite.
Nutrição
Frequentemente fortificado com cálcio e vitamina D. Menor em proteína e calorias do que o leite de vaca. Contém vitamina E e gorduras saudáveis.
Bom saber
O leite de amêndoa não é nutricionalmente equivalente ao leite materno, fórmula ou leite de vaca. Verifique se há açúcares adicionados — escolha variedades sem açúcar. A consideração da alergia a frutos de casca rija aplica-se.
Dica
Agite bem antes de usar. Escolha variedades fortificadas e sem açúcar para a melhor nutrição.
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