Szpinak
Szpinak można wprowadzać niemowlętom od 6. miesiąca życia. Jest bogaty w składniki odżywcze i łatwy do strawienia, gdy jest odpowiednio ugotowany.
Jak podawać
Podawaj zmiksowany lub drobno posiekany, ugotowany szpinak, zmieszany z innymi składnikami odpowiednimi dla niemowląt. Możesz również przygotowywać smaczne dania lub wypieki, używając szpinaku w postaci posiekanej lub zmiksowanej.
Wartości odżywcze
Wysoka zawartość żelaza, które jest kluczowe dla zdrowej krwi i poziomu energii. Jest także dobrym źródłem witamin A, C i folianów. Szpinak zawiera również foliany, które wspierają metabolizm dziecka, energię komórkową i aktywność antyoksydacyjną, oraz błonnik, który wspiera zdrowie jelit.
Warto wiedzieć
Gotuj, aż zwiędnie i będzie bardzo miękki. Posiekaj drobno lub zmiksuj. Surowy szpinak jest twardy.
Szpinak powinien być dobrze ugotowany, aby zmniejszyć ryzyko azotanów, które mogą być szkodliwe dla małych niemowląt.
Wskazówka
Ugotowanie szpinaku, a następnie zamrożenie go w foremkach do kostek lodu, może być wygodnym sposobem na przygotowanie odpowiedniej porcji do posiłków. Nie odgrzewaj ugotowanego szpinaku. Musi być spożyty tego samego dnia, w którym został przygotowany.
