Pasternak
Od 6. miesiącaRyzyko zadławienia100 pierwszych produktów★★★★★
WarzywaPasternak można wprowadzać około 6. miesiąca życia, gdy jest ugotowany do miękkości. Ma słodki, ziemisty smak.
Jak podawać
6-9 miesięcy
Gotuj na parze lub piecz do miękkości, a następnie zmiksuj na puree lub rozgnieć.
9-12 miesięcy
Oferuj miękkie, ugotowane kawałki.
12-24 miesiące
Dodawaj do pieczonych warzyw i zup.
Wartości odżywcze
BłonnikWitamina CWitaminy z grupy B
Dobre źródło błonnika, witaminy C i folianów. Zawiera potas i mangan. Słodszy niż marchew.
Warto wiedzieć
Gotuj do bardzo dużej miękkości. Surowy pasternak jest zbyt twardy. Rozgnieć lub pokrój na miękkie kawałki.
Musi być ugotowany – surowy pasternak jest zbyt twardy. Obierz przed gotowaniem. Staje się bardzo słodki po upieczeniu.
Wskazówka
Pasternak staje się słodszy po wystawieniu na mróz. Pieczenie karmelizuje jego naturalne cukry.
Podobne produkty
Śledź każdy pierwszy kęsPobierz aplikację Avo Starting Solids: śledzenie alergenów, wyzwanie 100 produktów i przewodniki podawania dopasowane do wieku.