Papryka
Gdy dziecko jest gotowe do rozpoczęcia jedzenia pokarmów stałych, co często ma miejsce około 6. miesiąca życia, papryka, ugotowana do miękkości, może być podana.
Jak podawać
Paprykę można dodawać do wielu przepisów lub spożywać ją samodzielnie. Można ją gotować na parze, dusić lub piec w piekarniku.
Podawaj upieczone lub ugotowane ćwiartki lub połówki papryki, oczyszczone z miąższu, nasion, skórki i szypułki.
Spróbuj wprowadzić ugotowaną paprykę pokrojoną w kostkę, z usuniętymi nasionami, skórką i szypułką. Dostępna jest również surowa papryka pokrojona w cienkie plasterki.
Kontynuuj podawanie surowej papryki pokrojonej w cienkie plasterki lub ugotowanej papryki bez skórki i szypułki.
Wartości odżywcze
Wszystkie rodzaje papryki zawierają błonnik, witaminy C, A i E, a także minerały, takie jak wapń i żelazo. Jednak ilość składników odżywczych w papryce różni się w zależności od jej koloru. Nie powoduje zaparć ani biegunek. Jednak ze względu na rodzaj i ilość błonnika, może wspomagać prawidłowe, zdrowe trawienie. Dodatkowo papryka zawiera witaminę B6, która dostarcza dziecku energii i pomaga w produkcji hormonów, które kontrolują jego nastrój, wzorce snu i inne funkcje organizmu.
Warto wiedzieć
Ten produkt może stwarzać ryzyko zadławienia u niemowląt. Przygotuj go w wielkości i konsystencji odpowiedniej do wieku i zawsze czuwaj nad dzieckiem podczas jedzenia.
Surowe warzywa mogą stanowić ryzyko zadławienia. Możesz podawać surowe plasterki papryki lub ugotować paprykę, aż będzie miękka i posiekać ją, aby zmniejszyć ryzyko. Alergia na paprykę nie jest powszechna.
