Dynia piżmowa
Kiedy dziecko jest gotowe do rozpoczęcia jedzenia stałych pokarmów, co często ma miejsce około 6. miesiąca życia, dynia piżmowa, ugotowana do miękkości, może być podana.
Jak podawać
Ta nieco bardziej sucha i słodsza podłużna odmiana w porównaniu do innych. Może być również używana w większości potraw z dyni i jest wspaniała, gdy upiecze się ją z odrobiną cynamonu.
Pozwól dziecku spożywać dobrze ugotowane kawałki w kształcie półksiężyców lub półokrągłe, albo podawaj dynię piżmową w postaci purée, którą dziecko może jeść rączkami lub z wcześniej załadowanej łyżeczki.
Podawaj dobrze ugotowaną dynię piżmową pokrojoną w kawałki na jeden kęs.
Aby zachęcić do ćwiczenia posługiwania się sztućcami, podawaj dobrze ugotowane plasterki dyni piżmowej pokrojone na jeden kęs, wraz z widelcem.
Wartości odżywcze
Zawiera minerały takie jak fosfor, potas, wapń, sód i żelazo, a także witaminy A, B i C. Karoteny, które są silnymi przeciwutleniaczami występującymi w żółtych, pomarańczowych i czerwonych owocach i warzywach, są również obfite w dyni. Dodatkowo, dynia piżmowa ma wiele karotenoidów, co jest eleganckim sposobem na określenie związków roślinnych. Niektóre z tych związków są przekształcane w witaminę A przez ludzki organizm.
Warto wiedzieć
Gotuj do bardzo miękkości. Naturalnie staje się gładka i bezpieczna po ugotowaniu.
Chociaż dynia piżmowa nie jest często przyczyną zadławienia, jej nasiona mogą być. Alergie na dynię piżmową są rzadkie.
