Valnøtt
Valnøtter er en fantastisk første matvare, egnet fra 6 måneder, og tilbyr en kraftpakke av sunne fettsyrer og essensielle næringsstoffer. De er et verdifullt tilskudd til babyens kosthold når de tilberedes trygt.
Slik serverer du
Finmalt til et pulver og blandet inn i puréer, yoghurt eller grøt, eller som et veldig tynt lag med glatt valnøttsmør.
Finmalt til et pulver og blandet inn i myk mat, eller et tynt lag med glatt valnøttsmør.
Finmalt pulver, blandet inn i retter, eller glatt valnøttsmør; aldri hele eller i store biter.
Næringsinnhold
Rike på omega-3-fettsyrer, som er avgjørende for hjerneutvikling og øyehelse. De gir også protein for vekst, fiber for god fordøyelse, og magnesium, viktig for benhelsen.
Godt å vite
Server alltid valnøtter finmalt til et pulver eller som et veldig tynt lag med glatt, usøtet valnøttsmør; tilby aldri hele nøtter eller store biter.
Valnøtter er et vanlig allergen. Når du introduserer dem, tilby en liten mengde alene og se etter allergiske reaksjoner i flere dager. Tilby aldri hele nøtter eller store biter til babyer på grunn av alvorlig kvelningsfare.
Tips
Oppbevar valnøtter i en lufttett beholder i kjøleskapet eller fryseren for å holde dem ferske og forhindre at de blir harske.
