Cashew
Cashewnøtter kan introduseres rundt 6 måneder i trygge former som cashewnøttesmør eller finmalt. Gi aldri hele cashewnøtter til babyer.
Slik serverer du
Tynn cashewnøttesmør med vann og bland i puréer.
Tilsett malte cashewnøtter i havregryn eller bakverk.
Bruk i sauser og ulike oppskrifter.
Næringsinnhold
God kilde til sunne fettsyrer, protein, jern og sink. Inneholder magnesium og B-vitaminer.
Godt å vite
Tilby aldri hele eller hakkede nøtter før fylte 5 år – de er en av de vanligste kvelningsfarene. Server finmalt, eller som et glatt nøttesmør tynnet med vann, morsmelk eller morsmelkerstatning.
Trenøtter er et vanlig allergen. Server kun som glatt smør eller finmalt pulver. Hele cashewnøtter er kvelningsfare. Hele og hakkede nøtter forblir en kvelningsfare frem til fylte 5 år, så fortsett å servere dem finmalt eller som et glatt, tynnet smør.
Tips
Rå cashewnøtter blender til veldig kremete teksturer. Cashewnøttesmør er naturlig søtere enn andre nøttesmør.
