Pinjekjerne
Pinjekjerner kan introduseres rundt 6 måneders alder, og gir sunne fettsyrer og en delikat, smøraktig smak. De er en allsidig nøtt som kan innlemmes i forskjellige babyvennlige retter.
Slik serverer du
Finmalt til et mel og blandet inn i puréer, yoghurt eller grøt. Kan også tilbys som et glatt nøttesmør, tynt smurt på myk toast eller frukt.
Fortsett med finmalte pinjekjerner eller glatt nøttesmør. Bland inn i myk mat som moset grønnsaker eller gryteretter.
Server finmalt eller som et glatt smør. Med nøye tilsyn kan veldig finhakkede pinjekjerner blandes inn i myk mat for eldre småbarn med utviklede tyggeferdigheter.
Næringsinnhold
Rike på sunne fettsyrer, spesielt enumettede fettsyrer, støtter pinjekjerner hjerneutvikling. De gir også vitamin K for blodkoagulering og magnesium for benhelse og energiproduksjon.
Godt å vite
Server alltid pinjekjerner finmalt til et mel, som et glatt smør, eller grundig innarbeidet i myk mat.
Pinjekjerner er et vanlig allergen (tre-nøtt). Introduser dem én om gangen og observer for allergiske reaksjoner. Server aldri hele pinjekjerner til babyer da de utgjør en betydelig kvelningsfare.
Tips
Lett risting av pinjekjerner før maling kan forbedre deres naturlige smak, men sørg for at de er helt avkjølt før du tilbereder dem for babyen din.
