주는 방법
6-9개월
다진 잎을 아주 소량 고기나 감자 요리에 넣어주세요.
9-12개월
구운 채소나 닭고기 요리에 사용하세요.
12-24개월
다양한 구운 요리나 빵에 넣어주세요.
영양
철분칼슘식이섬유비타민 A비타민 B군
항산화제와 항염증 화합물을 함유하고 있습니다. 철분, 칼슘, 비타민 B6의 좋은 공급원입니다.
알아두면 좋아요
잎이 나무 같고 질길 수 있어요. 아주 잘게 다지거나 갈아서 사용하거나, 요리 후 제거해주세요.
향이 강하므로 아주 소량만 사용하세요. 아주 잘게 다지거나, 요리 후 아기에게 주기 전에 제거하는 것이 좋습니다.
팁
Rosemary는 양고기, 닭고기, 감자와 잘 어울려요. 말린 Rosemary는 향이 더 강하니 소량만 사용하세요.
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