与え方
6〜9ヶ月
しっかりした豆腐を棒状に切って提供するか、マッシュにしましょう。
9〜12ヶ月
サイコロ状または棒状に切って提供しましょう。
12〜24ヶ月
炒め物や様々な料理に加えてください。
栄養
鉄分カルシウムタンパク質良質な脂質亜鉛
植物性タンパク質、カルシウム（カルシウム凝固の場合）、鉄分の良い供給源です。すべての必須アミノ酸を含んでいます。
知っておきたいこと
大豆は一般的なアレルゲンです。赤ちゃんにはしっかりしたタイプか、さらに硬いタイプの豆腐を選びましょう。絹ごし豆腐は滑りすぎてしまうことがあります。
ヒント
食感を良くするために豆腐を圧搾して水分を抜きましょう。マリネやソースの味をよく吸い込みます。
関連する食材
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