
ティラピア
生後6か月から主なアレルゲン窒息リスク★★★★★
魚介類Tilapia(ティラピア)は、クセの少ない白身魚で、赤ちゃんがシーフードに慣れるための最初のステップとして最適です。身がほぐれやすく食べやすいため、離乳食を始めたばかりの赤ちゃんも喜ぶ風味です。
与え方
6-9ヶ月
骨を取り除いた大きなほぐし身、または指先程度の大きさのスティック状にします。
9-12ヶ月
野菜に混ぜやすいよう、細かくほぐして与えます。
12ヶ月以降
フィッシュケーキにするか、一口サイズにして与えます。
栄養
タンパク質ビタミンB群
エネルギー代謝を助ける高品質なタンパク質とビタミンB群が豊富に含まれています。脳の発達に必要な良質な脂質も摂取でき、さらに水銀含有量が少ないため、頻繁に食卓に取り入れても安心な魚です。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
魚全般に言えることですが、アレルギーの可能性があるため、少量から始めてください。盛り付けの前に、小さな骨が混ざっていないか入念にチェックしてください。
含まれるもの:魚
ヒント
塩を使わず、母乳や野菜だし(ブイヨン)で蒸し煮にすると、旨味がアップし風味豊かになります。
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