スズキ

生後6か月から主なアレルゲン窒息リスク★★★★★

Asian sea bass（バラマンディ）は、香港や東南アジア料理で人気の魚で、生後6ヶ月頃から赤ちゃんに適しています。臭みがなく、マイルドな風味としっかりしていながらも柔らかい身は、離乳食によく合います。

与え方

6-9ヶ月頃

フィレを完全に火が通るまで蒸し、注意深く骨をすべて取り除き、ほぐしてピューレにするか、お粥やライスポタージュに混ぜます。

9-12ヶ月頃

蒸した魚の小さく柔らかいフレークを野菜と混ぜたり、麺スープに加えて提供します。

12ヶ月以降

蒸した魚や軽くフライパンで焼いた魚の柔らかい切り身をフィンガーフードとして与えます。マイルドな調味料で焼くこともできます。

タンパク質ビタミンB群良質な脂質亜鉛

高品質のタンパク質とオメガ-3脂肪酸の優れた供給源です。ビタミンD、セレン、カリウムも豊富です。タンパク質と健康的な脂肪は、赤ちゃんの脳の発達と全体的な成長をサポートします。

この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。

魚は一般的なアレルゲンです。Asian sea bassは慎重に導入し、アレルギー反応がないか監視してください。ソウギョと同様に、提供する前に骨を完全に除去する必要があります。Asian sea bassはソウギョに比べて骨が大きく見つけやすいため、調理はやや簡単です。

含まれるもの：魚

蒸すことは、身をしっとりと柔らかく保つため、赤ちゃん向けの調理法として推奨されます。香港の古典的な調理法は、生臭さを抑えるために数枚の生姜とネギと一緒に蒸す方法です。

はじめてのひと口をすべて記録Avo Starting Solidsアプリなら、アレルゲンの記録、100食材チャレンジ、月齢別の与え方ガイドが使えます。