与え方
6〜9ヶ月
細かく刻んだ生のタイムの葉を肉や野菜のピューレに加えてください。
9〜12ヶ月
スープ、シチュー、ロースト野菜に使用しましょう。
12〜24ヶ月
様々な風味豊かな料理やマリネに加えてください。
栄養
鉄分カルシウム食物繊維ビタミンAビタミンC
ビタミンCとビタミンAの良い供給源です。鉄分とマンガンを含み、抗菌作用もあります。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
提供する前に硬い茎を取り除き、葉のみを使用してください。生のタイムは乾燥したものよりも風味がマイルドです。
ヒント
成長方向とは逆向きに茎に沿って指を滑らせると、茎から葉を簡単に取り除けます。
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