与え方
生後6〜9ヶ月
魚料理、ジャガイモ料理、またはヨーグルトベースの料理に、細かく刻んだ新鮮なディルを少量加えてください。
生後9〜12ヶ月
卵料理や野菜料理に混ぜてください。
生後12〜24ヶ月
サラダ、ディップ、魚料理に使用してください。
栄養
鉄分カルシウムビタミンAビタミンC
ビタミンAとビタミンCの良い供給源です。カルシウムと鉄分を含んでいます。抗酸化作用もあります。
知っておきたいこと
新鮮なディルを細かく刻んで使用してください。乾燥ディルよりも風味がマイルドです。アレルギー反応を引き起こす可能性は非常に低いです。
ヒント
ディルの繊細な風味を保つため、調理の最後に加えてください。生のディルは後で使用するために冷凍できます。
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