与え方
生後6～9ヶ月
ピューレ、特にトマトベースの料理に、細かく刻んだフレッシュバジルを加えましょう。
生後9～12ヶ月
パスタソースや野菜料理に混ぜて与えましょう。
生後12～24ヶ月
ペスト（月齢の低い赤ちゃんにはナッツなしで）に入れたり、パスタに生で添えたりして使いましょう。
栄養
鉄分カルシウムビタミンAビタミンC
ビタミンK、ビタミンA、抗酸化物質を含みます。抗炎症作用があります。カロリーは非常に低いです。
知っておきたいこと
細かく刻むか、食べ物に混ぜ込んでください。生の葉は柔らかいです。
フレッシュバジルは細かく刻むか、ピューレにして使いましょう。乾燥バジルも安全ですが、風味は劣ります。少量から始めましょう。
ヒント
バジルは風味と栄養を保つため、調理の最後に加えましょう。フレッシュバジルは、オリーブオイルと一緒に製氷皿に入れて冷凍できます。
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