与え方
<b>生後6〜9ヶ月
</b> 細かく刻んだパセリを野菜のピューレやスープに加えましょう。
<b>生後9〜12ヶ月
</b> 卵料理、パスタ、穀物を使ったボウル料理などに混ぜてみましょう。
<b>生後12〜24ヶ月
</b> さまざまな料理の飾り付けとして使いましょう。
栄養
鉄分カルシウム食物繊維ビタミンAビタミンCビタミンB群
ビタミンK、C、Aが非常に豊富です。鉄分と葉酸も含まれ、抗酸化作用もあります。
知っておきたいこと
風味の良いイタリアンパセリ（フラットリーフパセリ）を使いましょう。小さめの赤ちゃんには、とても細かく刻んでください。アレルギーを引き起こす可能性は非常に低いとされています。
ヒント
フレッシュなパセリは、茎を水に浸した状態で冷蔵庫で保存しましょう。葉も茎も栄養豊富です。
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