与え方
6-9ヶ月
細かく刻んだパセリを野菜のピューレやスープに加えます。
9-12ヶ月
卵料理、パスタ、穀物ボウルに混ぜ込みます。
12-24ヶ月
さまざまな料理の飾りとして使用します。
栄養
鉄分カルシウム食物繊維ビタミンAビタミンCビタミンB群
ビタミンK、C、Aの優れた供給源です。鉄と葉酸が含まれています。抗酸化作用があります。
知っておきたいこと
細かく刻んでください。柔らかいハーブなので安全です。
風味の良いフラットリーフパセリを使用してください。小さめの赤ちゃんにはとても細かく刻んでください。アレルギーを引き起こす可能性は非常に低いです。
ヒント
新鮮なパセリは茎を水に浸して冷蔵庫で保存してください。葉も茎も栄養価が高いです。
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