与え方
6-9ヶ月
細かく刻んだ葉を少量、肉料理やジャガイモ料理に加えましょう。
9-12ヶ月
ロースト野菜や鶏肉料理に使ってみましょう。
12-24ヶ月
さまざまなロースト料理やパンに取り入れましょう。
栄養
鉄分カルシウム食物繊維ビタミンAビタミンB群
抗酸化物質と抗炎症化合物を含んでいます。鉄分、カルシウム、ビタミンB6の良い供給源です。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
風味が強いのでごく少量を使用してください。非常に細かく刻むか、調理中に加えて、提供する前に取り除きましょう。
ヒント
ローズマリーはラム肉、鶏肉、ジャガイモと相性が良いです。乾燥ローズマリーは香りが強いので控えめに使いましょう。
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