ライマメ
生後6か月から窒息リスク★★★★★
豆類Lima beans（ライ豆）はバタービーンとも呼ばれ、クリーミーな食感が手づかみ食べの練習にぴったりです。栄養がギュッと詰まっており、赤ちゃんの満足感も得やすい食材です。
与え方
6-9ヶ月
皮を取り除き、柔らかいペースト状になるまでしっかりつぶします。
9-12ヶ月
加熱して皮をむき、つぶして与えると、指先でつまむ練習になります。
12ヶ月+
加熱して皮をむいたものを、副菜として与えたり、穀物料理に混ぜたりします。
栄養
鉄分食物繊維タンパク質ビタミンB群亜鉛
Lima beansは植物性タンパク質と鉄分が非常に豊富で、脳の発達とエネルギー供給に重要です。消化を助ける食物繊維や、心臓と神経の健康を支えるカリウムも含まれています。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
豆の硬い外皮は赤ちゃんが噛むのが難しく、窒息の危険があるため必ず取り除いてください。親指と人差し指で簡単につぶせる柔らかさであることを確認して与えてください。
ヒント
少量のオリーブオイルや母乳・ミルクを加えてマッシュすると、赤ちゃんにとって食べやすいクリーミーなスプレッドになります。
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