赤いんげん豆

生後6か月から窒息リスクはじめての100食材★★★★★

kidney beans（キドニービーンズ）は6ヶ月頃から与えることができます。生や調理が不十分なものは毒性があるため、十分に加熱してください。

与え方

6-9ヶ月

よく煮込んだ kidney beans を潰して与えます。

9-12ヶ月

柔らかく煮た豆をそのまま、または潰して与えます。

12-24ヶ月

チリ、スープ、ご飯ものなどに入れて与えます。

鉄分カルシウム食物繊維タンパク質ビタミンB群亜鉛

植物性たんぱく質と食物繊維が豊富です。鉄分、葉酸、カリウムも多く含まれています。抗酸化物質も含有しています。

非常に柔らかくなるまで調理してください。皮を破るために、一粒ずつ潰したり、叩いたりしてください。

必ず十分に加熱してください。生の kidney beans には有害な毒素が含まれています。缶詰の豆はすでに加熱済みで安全です。

乾燥豆を使う場合は、毒素を破壊するために少なくとも10分間はしっかり煮沸してください。缶詰は便利で安全です。

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