जिमीकंद

जानना ज़रूरी

नरम होने तक पकाएँ। स्वाभाविक रूप से चिकना और सुरक्षित हो जाता है।

असली याम में खुरदरी, छाल जैसी त्वचा होती है। पूरी तरह से नरम होने तक पकाएँ। अक्सर नारंगी शकरकंद के साथ भ्रमित होते हैं।