अखरोट
अखरोट 6 महीने से बच्चों के लिए एक शानदार पहला भोजन है, जो स्वस्थ वसा और आवश्यक पोषक तत्वों का एक पावरहाउस प्रदान करता है। जब इसे सुरक्षित रूप से तैयार किया जाता है, तो यह आपके बच्चे के आहार में एक मूल्यवान अतिरिक्त होता है।
कैसे परोसें
बारीक पीसकर पाउडर के रूप में प्यूरी, दही या ओटमील में मिलाकर दें, या बहुत पतली परत के रूप में चिकना अखरोट का मक्खन दें।
बारीक पीसकर पाउडर के रूप में नरम खाद्य पदार्थों में मिलाकर दें, या अखरोट के चिकने मक्खन की पतली परत दें।
बारीक पिसा हुआ पाउडर, व्यंजनों में मिलाकर, या चिकना अखरोट का मक्खन; कभी भी साबुत या बड़े टुकड़ों में न दें।
पोषण
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर, जो मस्तिष्क के विकास और आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। ये विकास के लिए प्रोटीन, पाचन नियमितता के लिए फाइबर और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण मैग्नीशियम भी प्रदान करते हैं।
जानना ज़रूरी
अखरोट को हमेशा बारीक पीसकर पाउडर के रूप में या चिकने, बिना मीठे अखरोट के मक्खन की बहुत पतली परत के रूप में परोसें; कभी भी साबुत नट्स या बड़े टुकड़े न दें।
अखरोट एक सामान्य एलर्जेन है। इसे शुरू करते समय, थोड़ी मात्रा में अकेले दें और कई दिनों तक किसी भी एलर्जी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें। दम घुटने के गंभीर जोखिम के कारण शिशुओं को कभी भी साबुत नट्स या बड़े टुकड़े न दें।
टिप
अखरोट को ताज़ा रखने और बासी होने से बचाने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में स्टोर करें।
