कद्दू
जब शिशु ठोस आहार शुरू करने के लिए तैयार हो, जो आमतौर पर लगभग 6 महीने की उम्र में होता है, तो कद्दू दिया जा सकता है।
कैसे परोसें
शिशु को हाथों से खाने के लिए (या पहले से लोड किए गए चम्मच से) अच्छी तरह से पका हुआ, मैश किया हुआ कद्दू दें।
बर्तन के अभ्यास को बढ़ावा देने के लिए, कांटे के साथ अच्छी तरह से पके कद्दू के काटने लायक टुकड़े परोसें।
पोषण
इसमें आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम और विटामिन ए, बी और सी होते हैं। उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट कैरोटीन, जो पीले, नारंगी और लाल फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं, कद्दू में भी प्रचुर मात्रा में होते हैं।
जानना ज़रूरी
बहुत नरम होने तक पकाएं। स्वाभाविक रूप से चिकना और सुरक्षित हो जाता है।
कद्दू के बीज से दम घुट सकता है, लेकिन पका हुआ कद्दू स्वयं शायद ही कभी ऐसा करता है। कद्दू के बीज और कद्दू दोनों से एलर्जी असामान्य है।
टिप
प्रसंस्कृत कद्दू भंडारण कंटेनर खरीदते समय बीपीए-मुक्त लेबल देखें।
