पोलेंटा
Polenta, जो मकई के आटे से बनता है, लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है। इसकी चिकनी, मलाईदार बनावट इसे शिशुओं के लिए एक उत्कृष्ट पहला अनाज बनाती है।
कैसे परोसें
नरम polenta को सब्जी की प्यूरी के साथ मिलाकर परोसें।
polenta को ठंडा करें, उंगली के भोजन के लिए स्ट्रिप्स में काटें।
मांस सॉस या सब्जियों के साथ परोसें।
पोषण
ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होता है, और इसमें फाइबर, आयरन और बी विटामिन होते हैं।
जानना ज़रूरी
नरम, मलाईदार polenta सुरक्षित है। सख्त polenta को स्ट्रिप्स में काटें।
Polenta आमतौर पर अच्छी तरह सहन किया जाता है। अतिरिक्त नमक वाले इंस्टेंट polenta से बचें। चिकना होने तक पकाएँ, दानेदार बनावट न हो।
टिप
polenta को पहले से बनाकर फ्रिज में रखें - यह जम जाता है और इसे आसानी से उंगली के भोजन के आकार में काटा जा सकता है।
शिशुओं के लिए पोलेंटा की रेसिपी
पोलेंटा के साथ बेबी-लेड वीनिंग रेसिपी, हर एक पर उम्र का टैग, हमारी रेसिपी साइट BLW Recipes पर।
रेसिपी देखें
