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मशरूम (सफ़ेद)

मशरूम (सफ़ेद)

6 महीने सेगले में अटकने का जोखिम100 पहले आहार★★★★★
मशरूम

सफेद बटन मशरूम को पकाकर लगभग 6 महीने की उम्र से दिया जा सकता है। इनका स्वाद हल्का और बनावट नरम होती है।

कैसे परोसें

6-9 महीने

नरम होने तक भूनें और बारीक काट लें या प्यूरी बना लें।

9-12 महीने

नरम पके हुए टुकड़े दें।

12-24 महीने

विभिन्न व्यंजनों में शामिल करें।

पोषण

फ़ाइबरप्रोटीनविटामिन B समूहज़िंक

बी विटामिन, सेलेनियम और पोटेशियम का अच्छा स्रोत। यदि धूप के संपर्क में हो तो विटामिन डी होता है। कैलोरी में कम।

जानना ज़रूरी

यह आहार शिशुओं के गले में अटकने का कारण बन सकता है। इसे उम्र के अनुसार सही आकार और बनावट में तैयार करें, और खाते समय हमेशा अपने शिशु पर नज़र रखें।

बच्चों के लिए मशरूम हमेशा पकाकर ही दें - कच्चे मशरूम पचाने में मुश्किल होते हैं। साफ करें लेकिन भिगोएँ नहीं - वे पानी सोख लेते हैं।

टिप

मशरूम को धोने के बजाय एक नम कपड़े से पोंछकर साफ करें। पकाने से उनका उमामी स्वाद सामने आता है।

मिलते-जुलते आहार

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