लबनेह
labneh एक छाना हुआ दही है, जो नियमित दही की तुलना में गाढ़ा और अधिक तीखा होता है, जो शिशुओं के लिए एक अद्भुत मलाईदार बनावट प्रदान करता है। यह प्रोबायोटिक्स का एक शानदार स्रोत है, जो कम उम्र से ही आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
कैसे परोसें
एक प्री-लोडेड चम्मच पर सादे labneh का एक छोटा हिस्सा दें या एक नरम, साबुत अनाज के पटाखे या टोस्ट स्ट्रिप पर पतला फैलाएं।
सादे labneh को नरम फल या सब्जियों के लिए डिप के रूप में परोसें, या अतिरिक्त मलाईदारपन और पोषक तत्वों के लिए प्यूरी में मिलाएं।
labneh को एक पौष्टिक स्नैक, डिप या स्प्रेड के रूप में देना जारी रखें। इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जा सकता है।
पोषण
मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए कैल्शियम से भरपूर, और तेजी से विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक प्रोटीन। labneh में लाभकारी जीवित और सक्रिय संस्कृतियां (प्रोबायोटिक्स) आपके छोटे बच्चे के लिए पाचन में सहायता करती हैं और एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देती हैं।
जानना ज़रूरी
दम घुटने के जोखिम को कम करने के लिए, हमेशा labneh को सादा और बिना मीठा दें, इसे उपयुक्त नरम वाहनों पर एक चिकनी स्प्रेड या डिप के रूप में परोसें।
labneh एक डेयरी उत्पाद है, जो एक आम एलर्जी कारक है। इसे पेश करते समय, पहली बार में थोड़ी मात्रा में अकेले दें और एलर्जी प्रतिक्रिया के किसी भी लक्षण के लिए बारीकी से देखें।
इसमें शामिल: डेयरी
टिप
अनावश्यक अतिरिक्त चीनी से बचने के लिए हमेशा सादे, बिना मीठे labneh का चयन करें। यह प्राकृतिक स्वाद के लिए थोड़ी दालचीनी या मैश की हुई जामुन के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है।
