कूसकूस
6 महीने से100 पहले आहार★★★★★
अनाजकूसकूस लगभग 6 महीने की उम्र में शुरू किया जा सकता है। यह एक छोटा पास्ता है जो जल्दी पकता है और इसकी बनावट नरम होती है।
कैसे परोसें
6-9 महीने
नरम होने तक पकाएं और सादा या सब्जियों के साथ मिलाकर परोसें।
9-12 महीने
फिंगर फूड के रूप में दें - इसे उठाना आसान होता है।
12-24 महीने
सलाद और विभिन्न व्यंजनों में शामिल करें।
पोषण
फ़ाइबरप्रोटीनविटामिन B समूह
कार्बोहाइड्रेट और कुछ प्रोटीन का अच्छा स्रोत। इसमें सेलेनियम और B विटामिन होते हैं। अक्सर आयरन से भरपूर होता है।
जानना ज़रूरी
नियमित कूसकूस में गेहूं का ग्लूटेन होता है। इजरायली (पर्ल) कूसकूस बड़ा होता है और इसे काटने की आवश्यकता हो सकती है।
इसमें शामिल: ग्लूटेन
टिप
कूसकूस केवल 5 मिनट में पक जाता है। गुठलियां बनने से रोकने के लिए कांटे से फुलाएं। साबुत गेहूं के कूसकूस में अधिक फाइबर होता है।
मिलते-जुलते आहार
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