खुबानी

जानना ज़रूरी

छिलका और गुठली हटा दें। बहुत पके और नरम परोसें, या नरम होने तक पकाएं। छोटे टुकड़ों में काटें।

गुठली निकाल दें - इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो जहरीले हो सकते हैं। सुनिश्चित करें कि फल पका और नरम हो। इसकी खाल खाने योग्य होती है लेकिन छोटे बच्चों के लिए इसे छील सकते हैं।