बादाम मक्खन
बादाम का मक्खन लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है। यह मूंगफली के मक्खन का एक पौष्टिक विकल्प है और पेड़ के नट एलर्जेन को जल्दी पेश करने में मदद करता है, जिससे एलर्जी का खतरा कम हो सकता है।
कैसे परोसें
बादाम के मक्खन को पानी या स्तन के दूध से पतला करके प्यूरी में मिलाएं या टोस्ट स्ट्रिप्स पर पतला फैलाएं।
ओटमील, दही में मिलाएं या नरम ब्रेड पर फैलाएं।
फल के लिए डिप के रूप में या क्रैकर्स पर फैलाकर उपयोग करें।
पोषण
विटामिन ई, मैग्नीशियम, स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर। हड्डियों के विकास के लिए कैल्शियम का अच्छा स्रोत।
जानना ज़रूरी
टोस्ट पर पतला फैलाएं या प्यूरी में मिलाएं। कभी भी चम्मच से न परोसें क्योंकि यह गले में चिपक सकता है।
पेड़ के नट एक आम एलर्जेन हैं। पानी या स्तन के दूध से पतला करके थोड़ी मात्रा में शुरू करें। दम घुटने के खतरे के कारण बच्चों को कभी भी साबुत बादाम या टुकड़े न दें।
टिप
बिना मीठा, बिना नमक वाला बादाम का मक्खन चुनें जिसमें कोई अतिरिक्त तेल न हो। खोलने के बाद फ्रिज में स्टोर करें।
