एकॉर्न स्क्वॉश
6 महीने से100 पहले आहार★★★★★
सब्ज़ीएकॉर्न स्क्वैश को लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है, जब इसे नरम होने तक पकाया जाए। इसका मीठा, पौष्टिक स्वाद अधिकतर शिशुओं को पसंद आता है।
कैसे परोसें
6-9 महीने
नरम होने तक भूनें या भाप में पकाएं, फिर प्यूरी करें या मैश करें।
9-12 महीने
नरम टुकड़े फिंगर फूड के रूप में दें।
12-24 महीने
भुनी हुई फांकें या सूप में परोसें।
पोषण
फ़ाइबरविटामिन Aविटामिन C
विटामिन ए और विटामिन सी का उत्कृष्ट स्रोत। पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर। ऊर्जा के लिए बी विटामिन होते हैं।
जानना ज़रूरी
पकाने से पहले बीज हटा दें। भूनने पर छिलका खाने योग्य हो जाता है, लेकिन छोटे शिशुओं के लिए यह बहुत सख्त हो सकता है। बहुत नरम होने तक पकाएं।
टिप
इसे बीच से काटें, बीज निकालें और आसानी से तैयार करने के लिए कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर करके भूनें। भूनने पर इसकी प्राकृतिक मिठास बढ़ जाती है।
मिलते-जुलते आहार
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